Sélection de recettes de chou blanc

Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de chou blanc partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

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Un légume ancien emblématique de la garbure et de la potée.

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Apprécié pour sa saveur douce et délicate, il est disponible à l'arrivée des beaux jours.

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Un crucifère apprécié pour sa couleur intense et son goût légèrement sucré.

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Un légume d'hiver à la texture croquante qui se déguste aussi bien cru que cuit.

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La star des choux !

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Chou-fleur, chou rouge, chou vert... Faites votre choix !

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Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !